หมูกระทะอุดมสุข
ชื่อร้านก็บอกว่าแล้ว อุดมสุข เป็นร้านที่เป็นในสไตล์บุฟเฟ่ต์ที่เรียกว่าความอร่อยได้เป็นอย่างดี มีทั้งส่วนที่เป็นแบบหมูกระทะ และแบบจิ้มจุ่ม แล้วแต่จะเลือกรับประทานกัน การทานแบบเป็นแบบจุ่มจะเป็นที่นิยมขึ้นเป็นอย่างมากในช่วงนี้ด้วย การทานแบบหมูกระทะอาจจะมีมากขึ้นแล้วความเบื่อก็อาจจะเป็นส่วนหนึ่งด้วย แถมด้วยการทานแบบกระทะพอทานไปสักพักจะเริ่มรู้สึกว่ากระทะทำทานแล้วไม่ค่อยสบายใจกันมากนัก
ที่ร้าน หมูกระทะอุดมสุข จะมีอาหารบริการกันหลากหลายเมนู ทั้งเนื้อ ใส้กรอก ผัก หรือของแพงของหาทานยากที่ร้านนี้ก็มีบริการเช่นกัน แถมด้วยราคาไม่แพงอีกด้วย ราคาแค่ร้อยต้น ๆ เท่านั้น เรียกว่า ถ้าไปเทียบกับการทานอาหารที่เป็นแบบสั่งเป็นจานอาจจะถูกกว่าด้วยซ้ำ และจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักดื่มที่ชอบทานกับแกล้มที่อุ่นๆ ร้อนๆ อยู่เสมอ และเป็นการจ่ายค่ากับแกล้มแค่เพียงครั้งเดียว เหมาะอย่างมาก จ่ายแค่หัวละร้อยต้น ๆ ก็นั่งกันได้ทั้งคืนกันแล้ว และที่ร้านนี้ก็ไม่ได้จำกัดเวลาในการทานอีกด้วย เรียกว่ามากันก่อนตะวันตกดิน จนพระจันทร์ขึ้นไปอยู่บนกลางหัวก็ยังได้แบบสบายๆ แต่ต้องทานให้หมดด้วยนะไม่งั้นโดนปรับ
น้ำจิ้มที่นี้ถือว่ามัดใจใครต่อใครได้หลายคนด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสจัดจ้านไม่โดดจนเกินไป รสนุ่มนวลเมื่อได้จิ้มคู่กับปลาหมึกที่ลวกกำลังดี และไม่สุกมากจนเกินไป น้ำจิ้มทีนี้จะให้ความอร่อยอย่างพอเหมาะที่ดับกลิ่นคาวของอาหารทะเลได้อีกด้วย หรือจะเป็นน้ำจิ้มแบบสุกี้ที่ให้ความหวานเล็กน้อยและความนัวเสียมากกว่า น้ำจิ้มที่นี้จะข้นพอประมาณเวลาที่จิ้มเข้าไปแล้วหมูหรือผักที่จิ้มลงไปจะติดขึ้นมาได้อย่างง่ายดายและรสชาติก็กำลังเหมาะเข้ากันได้อย่างดี แต่สำหรับสายโหดสายแข็งจะเน้นที่รสจัดขึ้น ก็ได้เช่นกัน ทางร้านก็มีพริก มีเครื่องปรุงรสเพิ่มให้อร่อยเพิ่มกันอยู่ที่มุมตักอาหารกันอยู่แล้ว
ต้องบอกว่าที่ร้าน หมูกระทะอุดมสุข เป็นร้านที่เน้นความอร่อยที่สดสะอาดและราคาถูกจึงทำให้ใครต่อใครชอบที่จะมาทานที่ร้านนี้กันเป็นอย่างมาก และร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ และก็ถูกแสนถูกที่ ราคา 124 บาท ไม่รวมนะครับ เรียกว่าถ้าจะไปสั่งกับแกล้มเป็นกุ้งแช่น้ำปลาสักตัวก็ได้จานเดียวที่ที่ร้านนี้จ่ายทีเดียวกินได้ทั้งคืน คุ้มสุดคุ้มต้องมาให้ได้นะครับ ถ้ามาเที่ยวเชียงใหม่
Published in ร้านอาหารในเชียงใหม่
