ร้านข้าวต้มหมูภูเก็ต
ทางด้านเมืองท่องเที่ยวชื่อดังอย่างภูเก็ตเเล้วถือว่าเป็นเมืองที่มีความสวยงามอย่างมากทั้งจากชายหาดที่เเสนจะสวยงาม ตัดกับน้ำทะเลใสๆ เเละด้วยความดังของเกาะเเห่งนี้ ก็ทำให้มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างพาเหรดกันมาท่องเที่ยวอย่างไม่ขาดสายทำให้กลายเป็นอีกเมืองท่องเที่ยวที่มีความคึกคักอย่างมาก ส่วนเรื่องของอาหารการกินนั้นเราก็ต้องบอกเลยว่าที่นี่มีร้านอาหารที่น่าสนใจมากมายอย่าง ร้านข้าวต้มหมูภูเก็ต ก็ถือว่าเป็นอีกร้านอาหารที่มีความน่าสนใจเเละมีรสชาดของอาหารที่เด็ดดวงเป็นอย่างยิ่ง
สำหรับ ร้านข้าวต้มหมูภูเก็ต แล้วถือว่าเป็นอีกร้านที่มีความเก่าแก่อีกแห่งของภูเก็ตโดยมีอายุอานามกว่า 60 ปีมาแล้ว สืบทอดกิจการกันเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว นับว่ามีชื่อเสียงโด่งดังอย่างมากสำหรับชาวภูเก็ตเลยก็ว่าได้ แถมนักท่องเที่ยวยังรู้จักกันเป็นอย่างมากอีกด้วย เราจึงจะได้เห็นภาพนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติที่ตื่นนอนกันแต่เช้าเพื่อมาชิมข้างต้มหมูเลิศรสที่ร้านแห่งนี้
โดย ร้านข้าวต้มหมูภูเก็ต นั้นก็เป็นเพียงร้านธรรมดาๆ ร้านหนึ่งที่มีสภาพไม่ได้สวยงามอะไรมากนักตั้งอยู่ในห้องแถวจำนวนหนึ่งคูหา แต่กลับเต็มไปด้วยกลิ่นอบอวลของความหอมที่ใครเข้ามาใกล้แล้วจะต้องเคลิ้มอย่างแน่นอน ซึ่งร้านจะตั้งครัวไว้หน้าร้านปรุงกันสดๆ ให้ลูกค้าได้ชมกันเลย เรียกว่าของเขาดีจริงเลยเอามาโชว์ให้เห็นกันจะจะไปเลย
ทางด้านของเมนูเด็ดของ ร้านข้าวต้มหมูภูเก็ต นั้นแน่นอนว่าก็ต้องตามชื่อร้าน ซึ่งก็คือเมนูข้าวต้มหมู ที่เป็นสูตรฮกเกี๊ยนอันเลื่องชื่อ โดยมีการคัดสรรหมูชั้นดีมาทำเป็นหมูต้มส่วนข้าวนั้นก็เลือกพันธุ์พิเศษเพื่อนำมาต้มและเคี่ยว โดยทางร้านไม่ยอมเปิดเผยว่าใช้ข้าวพันธุ์อะไร ส่วนข้ามต้มปลา นั้นเรียกว่าคัดสรรแต่ปลาคุณภาพสูงที่เนื้อแน่นอย่างมาก ส่วนโจ๊กนั้นก็นับว่ามีรสชาดที่อร่อยเป็นอย่างมากและคุณต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน นอกจากนี้แล้วใครที่มาแล้วไม่สั่ง ซุปหมี่ซั่ว ที่เป็นสูตรดั้งเดิมของชาวฮกเกี๊ยน ก็เหมือนจะมาไม่ถึงร้านนี้เลยทีเดียว ซึ่งอาหารแต่ละเมนูนั้นจะเป็นอาหารที่เอาไว้ทานตอนเช้าเป็นส่วนใหญ่ ร้านนี้จึงเปิดขายกันตั้งแต่เวลา 6.00 น. จนถึงเวลา 10.00 น. ซึ่งถือว่าเปิดขายเพียงเวลาไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น แถมบางทีขายหมดก่อนก็ปิดร้านก่อนเลยทันที
ร้านต่อไป ร้านขนมจีบเจ๊ใจ
ส่วนใครที่อยากมาชิมข้าวต้มหมูอร่อยๆ ที่ ร้านข้าวต้มหมูภูเก็ต นั้นก็ง่ายดายอย่างมากเพียงคุณใช้เส้นทางถนนภูเก็ตตรงมาเรื่อยๆ ก็จะเจอเลย เพียงแต่ต้องมาให้ทันเวลาขายเท่านั้นเอง
Published in ร้านอาหารในภูเก็ต
