อร่อยจนเหนื่อย ที่ ร้านแดงอาหารทะเล มหาชัย

ร้านแดง อาหารทะเล

เคยได้ยินมั๊ยคะ  “อร่อยจนเหนื่อย!!!”  วันนี้แหละค่ะจะพาไปชม  ต้องบอกก่อนว่าปกติครอบครัวเราจะเป็นครอบครัวคนช่างทานค่ะ  ทานได้เยอะและสรรหาชอบทานของอร่อย  ร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารทะเลในดวงใจร้านหนึ่ง  แต่ไปทีไรก็เหนื่อยกลับมาทุกที เพราะทานไม่เคยหมด  ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะคะ  อร่อยค่ะ แต่เผอิญว่าอาหารแต่ละจาน ๆ ใหญ่มากกกก  คนทานเก่งอย่างครอบครัวเรายอมแพ้แต่ก็แอบไปสู้มาเป็นระยะ ๆ 555

ร้าน “แดง อาหารทะเล” พิกัด GPS อยู่ที่ 13.3876406,99.9885374 ขับรถจากกรุงเทพไปใช้เวลาไม่นาน  แถมยังอยู่ไม่ไกลตลาดน้ำอัมพวาด้วยค่ะ

มาชมกันก่อนค่ะว่าร้านนี้มีจานเด็ดอะไรบ้าง  นอกจากปูทะเลแล้วก็ยังมีหมึกผัดกระเทียม, ปลาทูซาเตี๊ยะ และกุ้งทอดกระเทียมที่นับว่าเด็ด  ถ้าไปกันน้อยคนก็ตัดสินใจดี ๆ ค่ะว่าอยากทานอะไร  เพราะอาหารแต่ละจานใหญ่มาก ต่อให้กินจุก็กินได้ไม่กี่จานหรอกค่ะ คอนเฟิร์ม (ตัดสินใจจากประสบการณ์ตัวเอง)

ไปถึงร้านก็นั่งดื่มน้ำเย็น ๆ ใจก่อนนะคะเปิดเมนูชั่งใจสักแพล๊บ  ถ้าคนชอบทานผักก็สั่งจานนี้เลยค่ะ ผัดผักบุ้ง  เมนูแสนธรรมด๊า ธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดา  ผักบุ้งผัดมาได้กรอบ รสชาติเค็มกำลังดี  มีกระเทียมจีนกลีบโต ๆ ให้เคี้ยวเล่น ลดคลอเลสเตอรอลดีค่ะ

สั่งผักแล้วก็พุ่งตรงไปที่เป้าหมายกันเลย  เมนูเด่นของที่นี่ก็คือจำพวกอาหารทะเลโดยเฉพาะปูทะเล  ซึ่งทางร้านมีบริการทั้งปูไข่ และปูเนื้อ  วันนี้เราขอเป็นปูไข่นึ่ง  ราคากิโลละ 1,400 บาท  เราสั่งไปสองตัว  น้ำหนักอยู่ที่ 1.2 กิโลกรัม  รอไม่นานก็ได้ทานแล้วปูนึ่งร้อน ๆ

ตัวใหญ่มาก  ไข่สีแดงจัดเห็นแล้วอยากเป็นลม (ด้วยความอยากกิน) ขึ้นมาเลย

ไข่ปูเน้น ๆ ค่ะ  ที่ว่าอร่อยจนเหนื่อยถือเป็นคำพูดที่ไม่เกินจริง  เพราะกว่าเราจะจัดไข่ปูหมด 1 กระดองก็เล่นเอาเกือบอิ่มเลยทีเดียว  เนื้อปูสดเด้ง หวานมาก  แต่เราคิดว่านึ่งแห้งไปหน่อยทำให้ไข่ปูค่อนข้างแข็ง  ถ้าความแข็งสักขนาดนี้เราว่าเอาไปทำน้ำพริกไข่ปูน่าจะเด็ดทีเดียว

แต่อะไรนั่น  ติดไว้ที่ฝาผนังข้างโต๊ะพอดีเลย  ปูไข่ ซื้อ 2 ตัวแถม 1 ตัวค่าาาา (โปรโมชั่น ณ เดือนกันยายน 2558)  ดีใจเหมือนถูกหวย

ตัวที่แถมนี่เราจะให้เค้าทำเมนูอะไรก็ได้นะคะ  ไม่จำเป็นต้องเหมือนจานหลัก  เราจึงเลือกสั่งเป็นปูไข่ผัดต้นหอม  อร่อยมากกก (อีกแล้ว)  ต้นหอมหวาน ผัดมาเค็ม ๆ ติดหวานเล็กน้อยถือว่ารสชาติกลมกล่อมมาก ๆ

ต่อด้วยจานบ้าน ๆ คือ “ข้าวผัดทะเล”  ตอนแรกว่าจะทานข้าวเปล่านะคะ  แต่เห็นรูปโปสเตอร์ที่แปะอยู่แล้วอดไม่ได้  การตลาดประเภทนี้ใช้ได้กับเราอีกแล้ว  เนื่องจากเราสั่งเป็นข้าวผ้ดกุ้ง + ปูด้วยดังนั้นจะไม่มีจานเล็กนะคะ  ผัดจานกลางขึ้นไปเท่านั้น  ข้าวผัด ๆ มาได้ร่วนดี  หอมกลิ่นกะทะรสชาติก็ดีมาก

ทานอาหารทะเลก็ต้องมีน้ำจิ้มค่ะ  ทางร้านให้น้ำจิ้มมา 2 แบบ ๆ สีแดง ๆ น่าจะทำจากน้ำส้มสายชู  ส่วนตัวเราว่าน้ำจิ้มที่นี่สอบตกค่ะ  ไม่แซ่บเลยน่าเสียดาย  โชคดีที่ปู กุ้งที่ร้านมีความสดมาก  ดังนั้นรสชาติจะหวานฉ่ำโดยธรรมชาติอยู่แล้วเลยไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มสักเท่าไหร่

ผลไม้บริการฟรีค่ะ  วันนี้เป็นแตงโมรสชาติหวานฉ่ำ  ถ้าแช่เย็นมารับรองฟินกว่านี้อีกสิบเท่า

ถึงเวลาเช็คบิลแล้วค่ะ  ค่าใช้จ่ายมื้อนี้ 2,120 บาทถ้วน  นอกจากเมนูที่เห็น ก็มีค่าน้ำแข็ง, น้ำเปล่า 1 ขวด และขนมต้ม 2 กล่อง ๆ ละ 100 บาท  (ใครมาทานที่นี่ บอกเลยขนมต้มนี่ต้องซื้อกลับนะคะ  อร่อยเด็ด)

อาหารที่สั่งด้านบน  มีที่ทานหมดแค่ปูนึ่งค่ะ  นอกนั้นห่อกลับบ้านหมดเลยดังนั้นย้ำอีกครั้งค่ะ “อาหารที่นี่จานใหญ่มาก”  ดังนั้น ถึงแม้ราคาต่อจานดูเหมือนจะค่อนข้างสูง แต่พอเทียบกับปริมาณและคุณภาพวัตถุดิบแล้วต้องถือว่าราคาถูกค่ะ

ที่ร้านอาหารจะมีโต๊ะตั้งขายของทั้งด้านนอก และด้านในรั้วของทางร้าน  ใครใคร่ซื้อ ซื้อค่ะ  เราได้ปลาทูแม่กลองนึ่งมาหลายกล่อง  มาถึงนี่ไม่ซื้อปลาทูคงไม่ได้  สนนราคากล่องละ 100 บาทมีปลาทูขนาดกลาง ๆ 10 ตัว  จะทานปลาทูก็ต้องไซส์นี้ล่ะคะถึงจะหอม มัน  อ้อ และที่สำคัญ หน้าต้องงอ คอต้องหักนะคะ 😀

แสดงความคิดเห็น

comments