ดิบดี Sushi Cafe
เรื่องของอาหารการกินกับการมาท่องเที่ยวต่างถิ่นแล้ว แทบจะเป็นอีกฟังก์ชั่นที่นักท่องเที่ยวจะต้องแสวงหาร้านเด่นร้านดังของสถานที่ท่องเที่ยวนั้นๆ ที่พวกเขาไปเยือน และสำหรับเชียงใหม่ เมืองท่องเที่ยวขนาดใหญ่ของภาคเหนือนั้น เรียกได้ว่ามีร้านอาหารอร่อยอยู่มากมายหลายร้าน แต่ร้านที่เราอยากจะแนะให้คุณต้องมาลิ้มชิมรสชาติเมื่อมาเที่ยวเชียงใหม่แล้วก็น่าจะเป็น ดิบดี Sushi Cafe ที่เรียกว่าครบเครื่องทั้งรสชาดของอาหารที่แสนจะอร่อยละมุนลิ้นพร้อมทั้งบรรยากาศของร้านที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณนั้นไม่ใช่แค่สัมผัสแต่รสชาดเพียงอย่างเดียว
สำหรับร้าน ดิบดี Sushi Cafe นั้นถือเป็นอีกร้านอาหารที่มีความน่าสนใจ เพราะเป็นเเนวร้านอาหารญี่ปุ่นเเต่มีการจัดให้เป็นเเบบคาเฟ่ห์ เรียกว่ากิ๊บเก๋ไม่เหมือนใครเเละไม่มีใครเหมือนเลยทีเดียว โดยมีความโดดเด่นทางด้านของการออกเเบบตัวร้าน พร้อมทั้งรสชาดของอาหารที่เเสนจะอร่อย กลายเป็นจุดดึงดูดให้มีนักชิมเข้ามาชิมกันอย่างต่อเนื่องทั้งวันเลยก็ว่าได้ เเละเป็นอีกสถานที่สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเเล้วมาเที่ยวเชียงใหม่ต้องไม่พลาดมาลิ้มรสชาดกันดูซักครั้ง
โดยภายในร้าน ดิบดี Sushi Cafe มีการดีไซน์เเบบญี่ปุ่นฟุดฟุด ด้วยการออกเเบบเเละตกเเต่งด้วยปูนเปลือยผสมไม้ เฟอร์นิเจอร์ภายในร้านเป็นไม้ทั้งหมด นับว่าเป็นการผสมผสานการตกแต่งสมัยเก่าเข้ากับสมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้เเล้วจุดเด่นก็คือการมี เคาน์เตอร์ที่สามารถนั่งดูเชฟทำซูชิสด ๆ แบบสไตล์ญี่ปุ่นได้อีกด้วย เรียกว่าเหมือนยกร้านอาหารญี่ปุ่นของเเท้มาไว้ที่เชียงใหม่เลยทีเดียว นับว่าเป็นอีกจุดที่ลูกค้าเข้ามาเเล้วต้องมานั่งเพลินๆ ดูเชพทำซูชิให้เราได้ทานกัน
สำหรับเมนูเด็ดของร้าน ดิบดี Sushi Cafe นั้นก็คือบรรดาซูชิหน้าต่างๆ ที่คุณสามารถสั่งได้ โดยเชฟจะทำให้คุณทานกันสดๆ เลยเรียกว่ามีความใหม่สดเเละอร่อยเป็นอย่างยิ่ง ส่วนอีกเมนูที่เราอยากจะเเนะนำก็คือ ชาขาวใบเตย ที่เป็นการนำใบเตยมาผสมกับชา รสชาติออกมาอร่อยลงตัวสุด ๆ ซึ่งไม่ควรพลาด หากมาเเล้วต้องสั่ง เเละอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเช่นกันก็คือยำแซลมอน ที่มีรสชาดเผ็ดเปรี้ยวจี๊ดพร้อมกลิ่นมะนาวนำ สิ่งต้องถูกปากคนไทยอย่างเเน่นอน นอกจากนี้เเล้วก็มีเมนูเด็ดๆ อีกมากมายที่พร้อมให้คุณได้ลิ้มลองทั้ง เกี๊ยวซ่ายากิ เนื้อแน่น กรอบ, Calamari Set, Nissin Noodle Spicy Seafood, ซูชิรวม เเละแซลมอนสด ซึ่งราคานั้นก็ถือว่าไม่เเพงเลยเเต่อย่างใด โดยร้านเเห่งนี้จะเปิดบริการทุกวันในเวลาเที่ยงวันจนถึงเที่ยงคืนเลยทีเดียว
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=vw4u2ckyO6U?rel=0]
ส่วนการเดินทางมายัง ร้าน ดิบดี Sushi Cafe นั้นให้คุณใช้เส้นทางถนนอัษฎาธร เเล้วตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นป้ายเข้าโครงการจริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่ ก็ให้เลี้ยวเข้ามา โดยร้านจะตั้งอยู่ภายในโครงดารนี้ เเละมีที่จอดรถมากมาย สะดวกสบายอย่างมาก
Published in ร้านอาหารในเชียงใหม่, เที่ยวเชียงใหม่
