ร้านอาหารค่าเฟ่ดิน ดิน รสชาติไม่ดินที่ เชียงใหม่
ร้านอาหารร้านนี้จะเป็นร้านอาหารประเภทอาหารแนวใหม่ที่เรียกว่าอาหารฟิวชั่น เน้นการตกแต่งความสวยงามก่อนที่จะได้ชิมอาหารกัน และถ้าหน้าตาอาหารสวยงามกันแล้วรับรองว่ารสชาติของอาหารก็จะอร่อยมากขึ้นกว่าเดิมกันด้วย อาหารที่นี้จะมีทั้งอาหารไทย และอาหารเทศ
ค่าเฟ่ดิน ดิน อาหารที่นี้จะเน้นการใช้วัตถุดิบปรุงอาหารออกมาแบบใหม่แบบที่หลายคนคิดว่าไม่น่าจะเข้ากันได้แต่ในความเป็นจริงแล้วถ้าคุณได้ลองชิมดูสักครั้งคุณจะต้องแอบกลับไปลองทำทานที่บ้านอย่างแน่นอน ที่ร้านนี้จะเน้นใช้วัตถุดิบที่เป็นของสดจะพยายามไม่ใช้สินค้าแช่แข็งด้วยความอร่อยของเนื้อจะน้อยลงไปและความชุ่มฉ่ำก็จะหายไปด้วยเช่นกันลดความเลี่ยนมันได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้ ในอาหารชนิดอื่นๆ ก็ทำออกมาได้อร่อยเด่นไม่แพ้กันอย่างไก่ทอดราดซอสที่เน้นรสสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในและซอสที่ราดมาก็ออกหวานเล็กน้อย แต่พอได้จิ้มกับซอสที่เสริฟมาพร้อมกันแล้วก็ต้องบอกว่า รสอร่อยเข้ากันอย่างเหลือเชื่อและของที่เข้ากันกับไก่ได้เป็นอย่างดีก็คงจะเป็นถั่ว ทางร้านก็เสริฟมาให้ด้วยเช่นกัน ต้องบอกว่าทางร้านเอาใจทั้ง คนทานอาหารและคนทานเป็นกลับแกล้มกันไปเลย
นอกจากอาหารฝรั่ง และ อิตาเลี่ยนที่ทำออกมาได้ดีและโดดเด่นแล้วอาหารไทยอย่างอาหารที่รู้จักกันทั่วทั้งโลกก็ทำออกมาได้ดีไม่แพ้กันอย่างต้มยำกุ้งก็ทำออกมาได้จัดจ้านเหมาะทั้งจะทานเป็นกับข้าวและทานเป็นกลับแกล้มซดน้ำร้อนๆ เข้ากันได้ดีกับเบียร์เย็นๆ จริงๆ
นอกจากนี้การจัดตกแต่งร้านยังออกเป็นสไตล์โมเดน เน้นที่ตัวเป็ดสีเหลืองที่มีขนาดตั้งแต่ตัวเล็กๆ จนขนาดใหญ่ที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องถ่ายรูปเป็ดสีเหลืองกัน แต่ถ้าพาเด็กๆ มาด้วยก็ต้องบอกเด็กๆ ด้วยว่าเป็นของที่ร้านห้ามน้ำกลับบ้านนะจ๊ะ
คาเฟ่ดินดิน Cafe Dindin ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ หมู่บ้านลานนาวิลล์ที่เชียงใหม่ ถ้ามาจากทางแยกรวมโชคตรงแยกวงแหวนให้เลี้ยวไปทางที่จะไปศาลากลาง ตรงไปที่ยูเทรินที่ 2 แล้วเลี้ยวกลับมา สั่งเกตร้านอาหารไทยพิษณุโลก จะมีป้ายติดอยู่บริเวณปากซอยที่ร้านนี้ตั้งอยู่แล้วให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไปอีกประมาณ 500 เมตร ก็จะพบกับร้าน คาเฟ่ดิน ดินอยู่ทางด้านซ้ายมือ ที่ร้าน จะเปิดบริการทั้งอาหารกลางวันและอาหารค่ำ ตั้งแต่เวลา 11.00 น โมงเช้า จนถึง 22.00 น ของทุกวันไม่มีวันหยุด
Published in ร้านอาหารในเชียงใหม่
