โภชน์สภาคาร
ทางด้านเมืองหลวงที่มีขนาดกว้างขวางอีกแห่งของโลกอย่าง กรุงเทพมหานคร นั้น ถือว่าเป็นอีกเมืองที่มีที่เที่ยวในกรุงเทพมากมายหลายต่อหลายแหล่งที่น่าสนใจอย่างมาก ซึ่งสถานที่ท่องเที่ยวแต่ละจุดนั้นก็มีความน่าสนใจในแบบฉบับของตนเองและเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวกรุงเทพ และอีกเรื่องที่พลาดไม่ได้เลยในเรื่องของอาหารการกิน ซึ่งก็นับว่าอาหารไทยเป็นอีกชาติที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกและอย่างร้าน โภชน์สภาคาร ก็นับว่าเป็นอีกแห่งที่จำหน่ายอาหารรสชาดดีและสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเทียวกรุงเทพอย่างมากเลยทีเดียว
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
ทางด้านของร้าน โภชน์สภาคาร หรือที่จะรู้จักกันดีในชื่อของ กุ๊กสมเด็จ นับว่าเป็นร้านอาหารที่มีความเก่าเเก่คลาสสิกเเละมีเเบบฉบับเป็นของตัวเองอย่างเเท้จริง พร้อมทั้งอายุอานามที่เปิดให้บริการมาเเล้วเกือบหนึ่งร้อยปีจึงทำให้ร้านเเห่งนี้มีทั้งลูกค้าทั้งหน้าเก่าหน้าใหม่เเวะเวียนมาลองชิมรสชาดอันเเสนจะอร่อยของอาหารเมนูเด็ดในสไตล์ชาววังอยู่เรื่อยๆ โดยเฉพาะเมนูที่หาทานได้ยากเเล้วในปัจจุบัน เเต่ร้านนี้ก็มีนำเสนอเมนูอร่อยๆ เหล่านั้นให้ลูกค้าได้เลือกลองชิมกันอยู่เสมอๆ เลยทีเดียว เเละเเต่ละเมนูนั้นก็ได้รับความนิยมจากทั้งลูกค้าขาประจำเเละบรรดาเหล่านักชิมที่ตามมาชิมกันอย่างมากมายเลยก็ว่าได้ ฉะนั้นเเล้วเหล่าบรรดานักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวยังย่านเก่าเเก่ของกรุงเทพมหานครเเถวตะนาวจะต้องเเวะเวียนมาเป็นลูกค้าที่ร้านเเห่งนี้อยู่เสมอๆ เลยทีเดียว
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
โดยร้าน โภชน์สภาคาร นั้นเป็นเพียงร้านอาคารจำนวนหนึ่งคูหาที่เปิดให้บริการมาเเล้วกว่า 90 ปี โดยภายในร้านนั้นมีความคลาสสิกเเละวินเทจอย่างมาก พร้อมกับโต๊ะเพียง 5 โต๊ะไว้คอยบริการเท่านั้น เรียกว่าให้บรรยากาศของการมาทานข้าวในบ้านของตัวเองเลยทีเดียว จึงทำให้ใครที่ต้องการมาลองลิ้มชิมรสชาดที่ร้านเเห่งนี้ต้องมีการโทรจองโต๊ะกันล่วงหน้าเลยทีเดียว เเละด้วยความที่เเต่ละเมนูอาหารในร้านเเห่งนี้นั้นเป็นเมนูชาววังเเท้จึงทำให้มีลูกค้าขาประจำเป็นจำนวนมากเลยทีเดียวที่มักจะเเวะเวียนมาทานอาหารกันที่ร้านเก่าเเก่เเห่งนี้
https://th.foursquare.com/v/โภชนสภาคาร-กกสมเดจ-poj-sapakarn
สำหรับเมนูเด็ดที่ใครมาเเล้วยากจะปฎิเสธถึงความอร่อยได้ของร้าน โภชน์สภาคาร ก็มีทั้งเมนูที่หาทานได้ยากเเล้วในยุคนี้อย่าง พงวารีทีละคำ ซึ่งก็คือปลาทอดราดสลัดครีม ที่มีการใช้สุตรพิเศษเเบบดั้งเดิมทำให้รสชาดที่ออกมานั้นกลมกล่อมเป็นอย่างยิ่งเลยทีเดียว ทางด้านของอีกเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากอย่าง หมี่กรอบชาววัง ก็มีรสชาดที่เเสนจะอร่อยนุ่มลิ้นเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เเละอีกเมนูที่เเสนจะธรรมดาอย่าง ไข่เจียวตะไคร้ นั้นก็ถือว่ามีความน่าสนใจอย่างที่สุด นอกจากนี้เเล้วก็ยังมีทั้ง ยำปลาดุกฟู ที่มีรสชาดจัดจ้านเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ส่วนหมี่กรอบ นั้นก็เป็นสูตรดังเดิมเเต่โบราณเลยทีเดียว เเละสำหรับ แกงเขียวหวาน นั้นถือว่ามีความเป็นชาววังอย่างสูงเลยทีเดียว เเละเป็นอีกเมนูยอดฮิตเลยก็ว่าได้ โดยร้านเเห่งนี้จะเปิดบริการทุกวันในเวลา 10.30 น. ถึง 21.30 น.
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=WBW5e2J3WtY]
สำหรับใครที่อยากจะมาสัมผัสกับรสชาดของอาหารชาววังที่ร้าน โภชน์สภาคาร นั้นคุณสามารถใช้เส้นทางถนนตะนาวตรงมายังเเถวเสาชิงช้าก็จะพบกับร้านนี้เเล้ว
ติดตาม มนต์นมสด สถานที่เที่ยวกรุงเทพ
Published in ร้านอาหารในกรุงเทพ
