โกทิ หัวหิน
ด้วยบรรยากาศของท้องทะเลที่แสนจะสวยงามและเต็มไปด้วยหาดทรายสีขาวที่ทอดยาวสวยงามจนกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวชาวทะเลอ่าวไทยที่มีการกล่าวขวัญกันถึงมากที่สุดอย่างหัวหิน นั้นถือว่าเป็นเมืองตากอากาศที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่โบราณ และในปัจจุบันมันก็ยังเป็นเช่นนั้นอยู่ ด้วยนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติที่เดินทางมาเที่ยวหัวหินกันอย่างเนืองแน่นตลอดทั้งปี โดยมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมายเเถมเรื่องของอาหารทะเลนั้นที่หัวหินเเห่งนี้ก็มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานไม่เเพ้ที่อื่นๆ เลยทีเดียวอย่าง ร้านโกทิ หัวหิน ก็เป็นอีกร้านอาหารหนึ่งที่ได้รับการยอมรับในรสชาดของอาหารมาอย่างยาวนาน เรียกว่ามีชื่อเสียงคู่มากับหัวหินเลยทีเดียว
สำหรับ ร้านโกทิ หัวหิน ตั้งอยู่ในตัวเมืองหัวหินเลย เเถมเป็นอีกร้านที่มีอายุเก่าเเก่เป็นอย่างมากกว่า 50 ปีมาเเล้ว เรียกว่าถึงรุ่นที่สองเเล้วสำหรับร้านอาหารทะเลเเห่งนี้ ที่ยังคงรักษารสชาดของอาหารทะเลสไตส์ไทย-จีน ไว้ได้อย่างลงตัว จนกลายเป็นร้านอาหารทะเลยอดนิยมที่คนมาเที่ยวหัวหินเเล้วจะต้องเเวะเวียนมาชิมรสชาดของอากหารที่เเสนจะอร่อย อีกทั้งบรรยากาศของร้านเเห่งนี้ก็น่าสัมผัสเป็นอย่างมากกับความวินเทจในเเบบหัวหินยุคเก่า
สำหรับสไตส์ของอาหารใน ร้านโกทิ หัวหิน นั้นเเน่นอนเลยว่าอย่างที่กล่าวไปเเล้วว่าเป็นสไตส์เเบบไทย เเละจีน ที่มีมาให้คุณได้เลือกหลากหลายเมนู ที่เเต่ละเมนูนั้นคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติมาเป็นอย่างดี พร้อมกับเครื่องปรุงเเละสูตรลับดั้งเดิมที่ตกทอดกันมาก็ทำให้เเต่ละเมนูนั้นมีรสชาดที่ไม่เหมือนที่ไหน เเถมบรรยากาศในร้านนั้นก็ออกเเนวร้านอาหารที่มาเพื่อเน้นชิมรสชาดของอาหารมากกว่ามาชมวิวทิวทิศ เเต่ถ้าจะพอมีวิวให้คุณได้ชมก็คงจะเป็นวิวของผู้คนเเละวิถีชีวิตของชาวหัวหินที่ก็เเปลกเเหวกเเนวกว่าร้านอื่นๆ
เนื่องด้วย ร้านโกทิ หัวหิน นั้นมีจำนวนโต๊ะไม่ได้มากมายอะไร คุณจึงจะพบว่าร้านจะเเน่นขนัดไปด้วยผู้ที่มาชิมรสชาดของอาหารอย่างเนืองเเน่นเเถบทุกเวลา โดยเมนูเด็ดๆ ที่เราอยากจะเเนะนำให้คุณได้สั่งเวลามาเยือนที่ร้านเเห่งนี้ก็มีทั้ง อาหารจีนเมนูเด็ดที่ต้องสั่งให้ได้อย่างฮ่อยจ๊อ ส่วนบรรดาเมนูที่เกี่ยวกับปลานั้นก็ถือว่าน่าสนใจทุกเมนูทั้ง ปลาแดงทอดน้ำปลา, ปลาจะละเม็ดทอดเเละเนื้อปลาผัดขิง ส่วนเมนูที่น่าสนใจอื่นๆ อย่าง ห่อหมกทะเล, ปลาหมึกผัดขี้เมา, เนื้อปูผัดผงกะหรี่ เเละต้มข่าไก่ ก็ไม่ควรพลาดสั่งมาลองชิมเช่นเดียวกัน โดยร้านเเห่งนี้จะเปิดบริการทุกวันในสองช่วงเวลาคือ 11.30 น. จนถึง 16.00 น. เเละอีกช่วงคือ 18.00 น. จนถึงวลา 22.00 น.
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=lYEtjbT7zfg?rel=0]
ซึ่งการเดินทางมายัง ร้านโกทิ หัวหิน นั้นจากถนนเพชรเกษม ก็ให้คุณตรงมาที่ซอยหัวหิน 57 จากนั้นเมื่อเลี้ยวเข้ามาในซอยเเล้ว จะเห็นร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับตลาดโต้รุ่ง หัวหิน เรียกว่าหาไม่ยากเลย
Published in ร้านอาหารในหัวหิน
