หน้าแรก รีวิวจากนักท่องเที่ยว รีวิวร้านอาหาร ข้าวต้มผักบุ้...

ข้าวต้มผักบุ้งโชว์…ความอร่อยแบบกับข้าวร้านข้าวต้มริมทาง อยู่สุคนธสวัสดิ์นี่เอง

335
0
แบ่งปัน

ขึ้นชื่อว่าร้านข้าวต้มโดยเฉพาะกรุงเทพแล้วมีอยู่ดาษดื่นมากมาย ทั้งร้านที่เป็นข้าวต้มกุ๊ยแท้ๆ หรือร้านที่เป็นกับข้าวขึ้นเหลาเลยก็มี แต่เดี๋ยวนี้แทบจะไม่ค่อยได้เห็นร้านที่เป็นข้าวต้มกุ๊ยแท้ๆเลย ส่วนใหญ่เป็นกึ่งๆมีตามสั่งไปด้วย สำหรับวันนี้ผมขอแนะนำร้านข้าวต้มร้านหนึ่งครับ อยู่ซอยสุคนธสวัสดิ์ ถ้ามาจากเกษตร-นวมินทร์แยกบิ๊กแอปเปิ้ลสัก 2 กิโลกว่าๆผ่านดงคอนโดสูงสองข้างมานิดเดียวจะเจอร้านนี้อยู่ทางขวามือครับ…ข้าวต้มผักบุ้งโชว์

ไข่เจียวกุ้งเคี้ยวกรอบร่วงเต็มโต๊ะครับ
ไข่เจียวกุ้งเคี้ยวกรอบร่วงเต็มโต๊ะครับ

ตอนกินครั้งแรกก็ยังนึกสงสัยว่าชื่อร้านแปลกๆ คิดว่ามีโชว์โยนผักบุ้งแต่ก็ไม่ใช่ แต่ก็เอาเถอะครับมาสั่งอาหารดีกว่า ด้วยความที่ร้านนี้กินเป็นประจำจึงพอจะรู้เมนูดี และก็รู้ด้วยว่าแต่ละเมนูที่นี่ให้เยอะกินกันพุงกาง เวลาหิวๆกินสองคนสั่งแค่สามอย่างก็พอครับ เริ่มจากไข่เจียวกุ้งเมนูเบสิค ทอดกรอบบางบานเต็มจานขนาดพิซซ่าถาดกลาง ด้านข้างกรอบกรุบกัดทีร่วงกราวเป็นเศษเล็กเศษน้อย เนื้อกุ้งจะเป็นกุ้งต้มแล้วหั่นเป็นท่อนเหมือนหนวดปลาหมึก เวลาทอดจะมากองรวมกันอยู่ตรงกลาง กินกับข้าวแล้วอร่อยเหาะของแท้เลย

กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้...ไม่มันเลี่ยน เต้าหู้ทอดกินแกล้มหมูสับ อร๊อย...อร่อยอ่ะ
กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้…ไม่มันเลี่ยน เต้าหู้ทอดกินแกล้มหมูสับ อร๊อย…อร่อยอ่ะ

เมนูสองเป็นผัดผักครับ สำหรับผมมีมาตรฐานในการกินอาหารประเภทอาหารกับข้าวตามสั่งอยู่สองอย่างครับ คือถ้าร้านนั้นทำข้าวผัดได้อร่อย ข้าวร่วนไม่แฉะ ไข่เข้าเนื้อเกาะที่ข้าวทุกเม็ด และรสกลมกล่อม…นี่จะได้หนึ่งผ่าน ถ้าจะได้ผ่านที่สองให้ดูที่ผัดผักครับ ถ้าผัดได้รสดี ผักยังไม่เหี่ยวเซ็งเพราะไฟเตาแรงจริง ไม่เค็มจัดมันจัดแล้วล่ะก็ ผมจะพออนุมานได้ว่ารสมือพ่อครัวดี ทำอะไรก็อร่อย สำหรับร้านร้านนี้เคยสั่งกินแล้วอร่อยมาก ผัดผักวันนี้ผมเลือกกุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้ ผมชอบเพราะผัดผักที่นี่ไม่มัน เต้าหู้ที่นี่ไม่ใช่เต้าหู้ขาวท่อนๆนะครับ แต่เป็นเต้าหู้ก้อนที่ทอดมาก่อน แล้วกลิ่นซีอิ๊วอ่อนๆอร่อยดีครับ

พะโล้รวม...ไม่เค็ม เยอะ อร่อยจบ
พะโล้รวม…ไม่เค็ม เยอะ อร่อยจบ
พะโล้อีกมุม กลัวเห็นไม่ครบ
พะโล้อีกมุม กลัวเห็นไม่ครบ

ส่วนเมนูสุดท้ายผมบอกเลยว่าห้ามพลาด คือพะโล้รวม มีทั้งไส้ทั้งขาหมู เต้าหู้ทอด เลือด ปอดและไส้ย่างกับผักกาดดอง เห็นเยอะขนาดนี้ 70 บาทนะครับ บอกเลยว่ากินจุใจมากๆ แต่เยอะด้วยปริมาณแล้วรสไม่อร่อยคงไม่ต้องพูดกัน มันไม่ใช่แนวครับ ใครกินเมนูไส้คงจะพอรู้ว่าร้านไหนทำไส้เป็นหรือเปล่า ทำไม่เป็นต่อให้ปรุงรสยังไงเนื้อไส้ก็ยังมีกลิ่นอยู่ดี ส่วนเลือดจะเป็นเลือดต้มจากน้ำต้มพะโล้จนแข็งดี ไม่ใช่แบบนุ่มนิ่มที่กินในต้มเลือดหมู แต่แข็งและที่รู้ว่าต้มในน้ำพะโล้เพราะกลิ่นพะโล้อยู่ในเนื้อเลย หอมมากๆ ถ้าจะให้แนะนำกันจริงๆร้านนี้คุณควรมากันหลายๆคน คุณจะได้กินหลายๆอย่างครับ

โชคร้ายขากลับฝนตกหนักแบบฟ้ารั่ว เลยไม่ได้ถ่ายรูปหน้าร้านมาไว้ แต่จะว่าไปร้านอร่อยหาไม่ยากหรอกครับ ร้านอื่นที่อยู่เยื้องๆกันไม่มีคนกินเลย ร้านนี้คนเต็มตลอด เห็นแต่ไกลเลยทีเดียว แถมเจ้เจ้าของร้านยังดูแลลูกค้าดี ลูกๆเจ้ก็บริการดีกันทุกคนเลย กินทีไรประทับใจทุกทีครับ

Published in รีวิวร้านอาหาร

แสดงความคิดเห็น

comments

ทิ้งคำตอบไว้