ครัวสวนไผ่ ร้านอร่อย กับอาหารเมืองเหนือ

ถ้ามาเที่ยวทางเหนืออยากจะหาร้านอาหารทานอร่อย ๆ ที่มีบรรยากาศแบบลูกทุ่งและต้องมีอาหารเหนือที่รสจัดจ้าน และ ต้องมีอาหารที่หาทานกันได้ยาก แล้วละก็ต้องที่ร้านนี้กันเลย ครัวสวนไผ่ ร้านอร่อย กับอาหารเมืองเหนือ เพราะที่นี้มีอาหารเหนือรสเด็ด ๆที่ใครมาก็ต้องบอกว่า เหมือนได้มาเที่ยวเหนือจริง ๆ เพราะอาหารที่นี้ ได้แม่ครัวจากคนเหนือ แต้ ๆ เป็นคนปรุงรสให้

เมนูที่ทางร้านเน้น ๆ จะเป็นอาหารทางเหนือและที่เด็ดกว่านั้นก็คงจะเป็นอาหารประเภทปลา ด้วยอาหารประเภทปลานั้นทานแล้วไม่อ้วน และ เจ้าของร้านบอกว่าชอบทานปลาด้วยจึงเน้นที่จะทำอาหารประเภทปลาเอาใจคนรักสุขภาพ

อย่างเช่นอาหารง่าย ๆ ที่หากินได้ยากแล้วในยุคนี้ ก็คือ ปลาสะเด็ดจี่ มันคือ ปลาหมอเผานั้นเอง ต้องบอกว่าหาซื้อกันได้ยากแล้วในปัจจุบัน แต่ที่ร้านนี้บอกว่าถ้าจะทานปลาหมอต้องใจเย็น ๆกันนิด เพราะจะทำให้ใหม่ ๆ ด้วยคุณสมบัติของปลาถ้าทำทิ้งไว้นาน ๆ จะไม่อร่อย ต้องมาแบบอุ่น ๆ แล้วแกะกินใหม่ๆ เลย รับรองว่าเนื้อปลาจะขาวอวบ และ หวานแบบธรรมชาติมาก ๆและยิ่งเจอปลาหมอตัวเมียที่มีไข่เต็มท้อง ต้องบอกว่า อร่อย ฟุต ๆ ไปเลย

นอกจากนี้ก็จะมีอาหารที่หากินยากและจะมีเป็นบางวันเท่านั้น นั้นคือ ปลากด เพราะที่นี้จะไม่ใช้ปลาเลี้ยงเลย แต่จะใช้ปลาที่ได้จากธรรมชาติเท่านั้น แถมมาด้วยปลาบึก ที่จะเป็นปลาแม่น้ำทั้งหมด ต้องบอกเลยว่า วันไหนจะโชคดีได้กินปลาอะไรก็ต้องลุ้นกัน แต่รับรองว่า ถ้าวันไหนที่มาที่ร้าน ไม่ว่าจะเป็นปลาอะไรก็อร่อย ลืมทางกลับบ้านอย่างแน่นอน
แล้วในส่วนของอาหารประเภทอื่นก็มีบริการเช่นกัน รสชาติจัดจ้านทุกเมนู ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด อร่อยทุกอย่าง นอกจากนี้ ก็ยังมีเครื่องดื่มสำหรับคอกาแฟบริการด้วยเช่นกัน อย่างอาหารกลางวันที่ทานกันเสร็จแล้ว ก็ยังขนม สั่งเค้กมาทานก่อนจะกลับไปทำงานต่อ หรือจะทานเป็นอาหารว่างก็ยังได้เช่นกัน เรียกว่ามาร้านนี้ร้านเดียว ไม่ต้องแวะที่ไหนกันอีกแล้ว รับรองอิ่มและ จุกแน่นอน

การเดินทางมาที่ร้าน ก็ไม่ยากมากนัก ถ้ามาจากตัวเมืองลำพูนมาทางถนนลำพูน – ป่าซางเลยสามแยกท่าจักรมาประมาณ2 กิโลเมตร ให้สังเกตสะพานข้ามน้ำกวงด้านซ้ายมือให้เลี้ยวซ้ายข้ามสะพานไป ร้านอยู่ข้ามสะพานแล้วถึงเลย แถวนั้นเรียกว่าบ้านพันตาเกิน อาหารอร่อย บรรยากาศดีครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน
