ร้านต้มเลือดหมู นกยูง
ด้วยความที่เป็นมนุษย์เงินเดือนของเราๆ ท่านๆ ทั้งหลาย ช่วงเวลาที่พีคที่สุดนอกจากเวลาตื่นนอนแล้วก็คือ การเดินทางไปทำงานนี่เอง ด้วยความที่ต้องแข่งกับเวลาและปัญหารถติดของกรุงเทพมหานครที่ขึ้นชื่อลือชา เพื่อให้ไปถึงที่ทำงานก่อนเวลาที่กำหนดและจัดการ่ตอกบัตรเสียให้เรียบร้อย ทำให้หลายๆ คนหลงลืมไปกับอาหารมื้อสำคัญที่สุดของวัน นั่นก็คือ ‘อาหารเช้า’ นั่นเอง บางคนเน้นความรวดเร็วและรีบร้อนด้วยการดื่มกาแฟสักแก้ว หรือขนมปังสักชิ้นก็เพียงพอต่อมื้อเช้าอันแสนจะเร่งรีบและวุ่นวายแล้ว
บางครั้งผมก็แอบเสียดายเหมือนกันนะครับ ที่หลายๆ คนไม่มีโอกาสได้ทานอาหารเช้าอร่อยๆ จากร้านเด็ดๆ ที่เปิดกันตั้งแต่ไก่โห่ เพราะยังไงแล้วผมก็ยังเชื่อเสมอว่าอาหารเช้าเป็นอาหารหลักที่จะคอยไปหล่อเลี้ยงสมองให้เราทำงานได้อย่างสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าเป็นอย่างยิ่ง วันนี้ผมเลยอยากขอนำเสนอร้านที่เป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่สัญจรผ่านทางถนนท่าดินแดง ต้องข้ามท่าเรือระหว่าท่าดินแดง – ท่าน้ำราชวงศ์ รับรองว่าจะต้องไปผิดหวังอย่างแน่นอนครับ
“ร้านต้มเลือดหมู นกยูง” เป็นร้านที่ผมอยากจะให้ทุกท่านได้ลองทานกันจริงๆ ครับ ด้วยบรรยากาศยามเช้า ได้ทานอะไรร้อนๆ มันช่างสดชื่นและเป็นแรงกระตุ้นชั้นดีที่จะทำให้เรามีแรงไปทำงานต่อเลยนะครับ ว่าแล้วผมก็ขอพูดถึงเมนูที่เรียกได้ว่าทำให้ร้านนี้อยู่มายาวนานคู่ตลาดท่าดินแดงเลยล่ะครับ
เมนู ‘เกาเหลาเลือดหมู’ จัดได้ว่าเป็นเมนูที่ไฟต์บังคับว่าต้องสั่งให้ได้เลยล่ะครับ แค่เห็นเครื่องที่ทางร้านจัดไว้ในตู้ก็แทบจะอยากสั่งแล้วให้มาเสิร์ฟโดยเร็วที่สุดแล้วล่ะครับ ใน ‘เกาหลาเลือดหมู’ 1 ชาม สิ่งที่คุณจะได้รับนั่นก็คือ เลือดหมู, หมูชิ้น, ตับหมู, ไส้อ่อนหมู, เซี่ยงจี๊หมู. หมูสับ. ปอด, หัวใจ รวมถึงผักที่ถือว่าเป็นสมุนไพรอย่างดีคือใบ จิงจูฉ่าย ซึ่งเจ้าต้น จิงจูฉ่ายที่ว่านี่น่ะครับ ถือว่าเป็นสมุนไพรจีน มีสรรพคุณในการช่วยรักษาโรคมะเร็ง โรคไต และบำรุงปอดได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวล่ะครับ
ยิ่งเกาเหลาร้อนๆ ได้ทานกับข้าวสวยยามเช้าเป็นอะไรที่ฟินสุดๆ ไปเลยล่ะครับ หรือหากว่าใครอยากจะสั่งเกาหลาแต่ใส่เครื่องเฉพาะอย่างทางร้านก็ไม่ว่ากันนะครับ เลือกได้ตามใจชอบเลย และนอกจากเกาเหลาเลือดหมูแล้ว ทางร้านยังมี ‘ก๋วยจั๊บน้ำใส’ ให้ได้เลือกทานกันอีกด้วย
พิกัดร้านตั้งอยู่บริเวณตลาดทาดินแดง ก่อนถึงทาเรือท่าดินแดง หาไม่ยากเลยครับ ร้านเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ ไปจนถึงบ่ายๆ หากผ่านไปตอนไหนก็ยืมลืมแวะไปทานกันนะครับ
Published in รีวิวร้านอาหาร
