ร้านอร่อยแน่นอน ลาดพร้าว
หากพูดถึงร้านส้มตำหรือว่าร้านอาหารอีสาน แทบจะทั่วประเทศไทยคงมีมากมายหลายพันร้านที่เกิดขึ้น ทั้งร้านแบบรถเข็น ร้านแบบแผงลอย ร้านแบบห้องแถว จนไปถึงร้านสุดหรูขึ้นห้าง ก็ตามแต่ความต้องการของแต่ละคนที่จะเลือกซื้อ เพราะทีเด็ดของร้านทุกร้านคงขึ้นอยู่ที่ฝีมือของพ่อครัวแม่ครัวทั้งหลาย ว่าจะสร้างสรรค์ความอร่อยออกมาได้มากน้อยแค่ไหน
และพูดถึงร้านส้มตำใจกลางกรุงเทพมหานครแล้ว ผมก็เชื่ออีกเช่นกันว่ามีมากมายหลายร้านที่ต้องถือเป็นร้านที่เด็ดหรือเป็นร้านในใจใครมากมาย วันนี้ผมจึงขอแนะนำร้านดีๆ อีก 1 ร้าน ที่ต้องบอกว่าหากได้ลองไปทานแล้วจะติดใจจนต้องกลับไปอีกอย่างแน่นอน
“ร้านอร่อยแน่นอน ลาดพร้าว” คือร้านที่ผมอยากจะแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักครับ เป็นร้านที่มีอาหารหลากหลายโดยทีเด็ดที่สุดคือส้มตำ โดยผมจะขอแนะนำอาหารแจ่มๆ ที่หากมาร้านนี้แล้ว ต้องสั่งให้ได้เลยล่ะครับ
เริ่มกันที่เมนูแรกกับ ‘ตำป่า’ เมนูส้มตำยอดฮิตประจำร้าน ด้วยความที่รสชาติอันกลมกล่อมลงตัวทั้งเปรี้ยว เผ็ด และที่สำคัญกลิ่นหอมของปลาร้าชั่งเย้ายวนใจให้รีบทานเสียแต่โดยไวเลยทีเดียว
เมนูที่ 2 กับ ‘ปากเป็ดทอด’ ปากเป็ดเนื้อแน่นๆ ทอดกรอบๆ ทานเล่นเพลินสุดๆ กันไปเลยทีเดียว ยิ่งได้น้ำจิ้มรสเด็ด ทานคู่กันไป ทำให้เมนูจานนี้จัดว่าเด็ดสุดๆ ไปเลยล่ะครับ
เมนูที่ 3 ตามกันมาติดๆ กับ ‘ไส้ย่าง’ เมนูที่ดูเหมือนจะทั่วๆ ไปหาทานได้ทุกร้าน แต่สำหรับร้านนี้ต้องบอกเลยว่าทีเด็ดของ ‘ไส้ย่าง’ คือความนุ่มอร่อยและไม่มีรสชาติขมมากวนใจเลยแม้แต่น้อย ทำให้เมนูนี้จัดเป็นเมนูที่ควรสั่งเป็นอย่างยิ่งเลยล่ะครับ
เมนูที่ 4 ‘ต้มแซ่บกระดูกอ่อน’ มากันที่เมนูซดน้ำกันบ้างครับ สำหรับเมนูนี้ ทั้งความเผ็ด ความเปรี้ยว รวมถึงกระดูกหมูอ่อนที่ต้องยอมรับกันเลยว่า อ่อนจริงๆ กัดไปได้ยินเสียงกรุบกรับๆ กันเพลิน เป็นเมนูที่ต้องสั่งอีกเมนูเลยล่ะครับ
เมนูที่ 5 เมนูนี้ผมยกให้เป็นเมนูที่ผมชอบมากที่สุดเลยครับกับ ‘เมี่ยงปลาเผา’ ปลาตัวเขื่องทุกเผามาด้วยไฟที่ได้ที่ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงทั้งผักนานาชนิดและเส้นหมี่ รวมถึงน้ำจิ้ม 3 รส ทั้งน้ำจิ้มมะขามเปียก น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู๊ด ไม่ว่าจะทานคู่กับอะไรและจิ้มกับน้ำจิ้มแบบไหน ก็อร่อยไม่ต่างกันเลยล่ะครับ
ปิดท้ายกันที่เมนูที่ 6 อย่าง ‘กุ้งแช่น้ำปลา’ ที่ต้องบอกว่าสดและแน่นสุดๆ ไปเลยครับ และยิ่งมาได้น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดจ้านแล้ว จานนี้แซ่บลืมไปเลยล่ะครับ
พิกัดร้านต้้้งอยูที่ห้าแยกลาดพร้าว บนถนนลาดพร้าวข้างๆ กับยูเนี่ยนมอลล์ เปิดตั้งแต่เวลาประมาณ 15.00 น. – 24.00 น. ยังไงก็ลองแวะไปทานกันนะครับ รับรองอร่อยแน่นอน
Published in รีวิวร้านอาหาร
